1 347
Убедить детей (и некоторых пап) кушать овощи – это проблема, знакомая каждой маме. Вот полезный совет от Японии, которая славится своим популярной кухней: освоить искусство бенто. Кто сказал, что вы никогда не услышите как ваши малыши просят больше моркови и болгарского перца?
‘Бенто’ – японское слово, обозначающее контейнер с приготовленной едой, упакованные из дома или купленные в магазине или ресторане. Искусство decoben, сокращенная форма ‘украшения бэнто”, приобрело столь большую популярность в последние годы, что не только японские мамы полагаться на эту кухню-ремесло. Занятые студенты, “белые воротнички” и люди на диетах – основные последователи этой обеденного движения.
