Для этого мышей распределили на две группы, первая получала корм только в ночное время, вторую кормили днем. К таким выводам пришли ученые во главе с генетиком Дон Ло из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.
Ученые объявили о том, что пища, которую многие употребляют в ночное время суток, не только лишь портит фигуру, а также плохо действует на мозг.
Полтора года назад ученые установили, что суточные ритмы человека зависят не только лишь от света, ощутимое воздействие на них оказывают и вещества, которые поступают в организм с пищей. Тем не менее, специалистами отмечено, что люди, работающие ночами, хуже сдают тесты на интеллект.
Мыши из 2-ой группы получали пищу между девятью утра и тремя часами ночи. В итоге, невзирая на то, что обе группы спали одинаковое количество часов, у питающихся ночами мышей начались неполадки со здоровьем. Так, под действием инсулина суточные ритмы в отдельных тканях изменяются. В их организме также можно было наблюдать очевидные изменения — смена суточных ритмов повлияла на выработку белков, особенно тех, что отвечают за память и процесс обучения.
Сами ученые пока не берутся проводить прямых параллелей с человеком, к тому же мыши, как известно, ведут ночной стиль жизни.