Овсяная каша: что произойдет, если есть ее каждый день

Овсяная каша или даже овсяные хлопья быстрого приготовления — может быть не самая вкусная еда для завтрака, но это лучший выбор.

Вот множество преимуществ, которые вы почувствуете, когда начнете есть на завтрак овсянку. На регулярной основе!

ВЫ ПОЧУВСТВУЕТЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА АНТИОКСИДАНТОВ

Овес содержит более 20 уникальных полифенолов, авенантрамидов, которые показали сильную антиоксидантную активность.

Авенантрамиды увеличивают выработку оксида азота, который помогает расширять кровеносные сосуды и приводит к улучшению кровотока.

ПОЛУЧИТЕ БОЛЬШЕ
ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Овес не просто полон антиоксидантов. Он обладает качеством белка высокой пищевой ценности. Это больше, чем просто белок, который делает овсянку супер-едой. Это сложный углевод и цельное зерно. Это означает, что овес разрушаются в вашем теле медленнее, чем белый рис и белый хлеб. Кроме того, овсяная каша содержит железо и витамины группы В. И не забудьте о клетчатке!

Тем не менее, вы можете свести на нет многие преимущества, которые дает употребление овса, если вы утопите овсянку в сахаре. Тогда вы просто кладете углеводы поверх углеводов.

У ВАС БУДЕТ
БОЛЬШЕ ЭНЕРГИИ

Овсяная каша содержит полезные для здоровья железо и витамины группы В, но что это вообще значит? Давайте разберемся с этим. По данным  Академии питания и диетологии, основная цель железа — переносить кислород в гемоглобине эритроцитов по всему организму, чтобы клетки могли производить энергию.

Витамины группы В играют важную роль, помогая организму вырабатывать энергию. Пакет с овсяной кашей быстрого приготовления содержит 22 процента от рекомендуемой дозы витамина В6. Овес также содержит 41 процент вашей дневной нормы марганца, который, как вы уже догадались, является еще одним минералом, который поможет вашему организму вырабатывать энергию. Это в основном делает овсянку превосходной едой на завтрак.

ОВСЯНАЯ КАША
СПОСОБСТВУЕТ ЛУЧШЕМУ НАСЫЩЕНИЮ

Если вы тот, кто проголодался почти сразу после завтрака, вам следует подумать о том, чтобы включить в утреннюю трапезу овсяные хлопья.

Овес содержит клетчатку, называемую бета-глюкан — это то, что влияет на гелеобразную консистенцию или «вязкость» пищи, но на это волокно «влияет способ его обработки». Если вы хотите остаться более сытым, вам нужно придерживаться овсяных хлопьев быстрого приготовления.

ВАШ МЕТАБОЛИЗМ УСКОРИТСЯ,
ЕСЛИ ВЫ БУДЕТЕ ЕСТЬ ОВСЯНУЮ КАШУ

Когда вы едите сложный углевод, такой как овсяная каша, у вашего метаболизма есть возможность работать так, как он должен — как хорошо смазанная машина. Люди, которые едят хорошие углеводы, такие как овсянка, имеют больше энергии и меньше тяги к сахару.

ОВСЯНАЯ КАША
ПОМОЖЕТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Овсяная каша в качестве основного завтрака может помочь вам сбросить вес, если это ваша цель. Поскольку овсянка дольше сохраняет сытость, вы можете есть реже и, следовательно, испытывать потерю веса.

Фактически, овес, может даже снизить уровень инсулина, что само по себе очень хорошо, но снижение уровня инсулина также может помочь уменьшить жировые клетки.

ВАШ КИШЕЧНИК
БУДЕТ ВАМ БЛАГОДАРЕН

Волокно, называемое бета-глюкан, гелеобразное вещество, придающее овсянке его липкую текстуру, не только помогает вам дольше сохранять сытость. Он также покрывает желудок и пищеварительный тракт. Оказавшись там, им питаются хорошие бактерии в кишечнике, которые увеличивают скорость их роста и могут способствовать здоровому кишечнику.

ОВСЯНАЯ КАША
МОЖЕТ УЛУЧШИТЬ ЗДОРОВЬЕ ТОЛСТОЙ КИШКИ

То, что входит, должно выйти, и овсяная каша доказала свою полезность даже в отделе толстой кишки. Из-за содержания клетчатки овес способствует здоровому стулу.

Даже если у вас нет проблем с запором, овес все же стоит добавить в свой рацион. Одно исследование, опубликованное в 2014 году, показало, что овес может защищать от колоректального рака и иметь преимущества при воспалительных заболеваниях кишечника.

«ПЛОХОЙ» ХОЛЕСТИРИН СНИЗИТСЯ,
ЕСЛИ ВЫ БУДЕТЕ РЕГУЛЯРНО ЕСТЬ ОВЕС

Овсяная каша — не единственная пища, которая может помочь вам снизить уровень холестерина, но она особенно хороша в этом. Растворимая клетчатка в овсяной муке снижает уровень «плохого» холестерина. Это же волокно может также уменьшить поглощение холестерина в крови.

Однако, чтобы успешно снизить уровень холестерина, вам нужно потреблять от пяти до десяти граммов растворимой клетчатки в день.

БЛАГОДАРЯ ОВСЯНКЕ
ВАША КОЖА УЛУЧШИТЬСЯ

Вы можете обнаружить, что многие углеводы, такие как кексы, вызывают раздражение кожи. Это из-за их высокого гликемического индекса. Они способствуют высвобождению инсулиноподобного гормона, называемого IGF-1 (инсулиноподобный фактор роста 1), который работает для размножения и регенерации клеток. Но если у вас его слишком много, он может работать против вас, питая биологические каскады, которые усиливают воспаление и приводят к определенным заболеваниям, таким как рак, и кожным заболеваниям, таким как прыщи.

Если вы, например, поменяете утренний бублик на миску овса, вы можете обнаружить, что ваша кожа улучшается.

Вы также можете нанести овсянку прямо на кожу для дополнительных преимуществ. Смешав овсяные хлопья с водой, вы сможете очистить, увлажнить и даже восстановить вашу кожу.

ОВСЯНАЯ КАША МОЖЕТ ПОМОЧЬ
СТАБИЛИЗИРОВАТЬ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ

Овсянка, возможно, полезна для всех, но именно этот аспект делает овес особенно полезным для людей с диабетом. Диабет повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у человека и увеличивает вероятность сердечного приступа. Поскольку овес может не только снизить уровень сахара в крови человека, но и уровень холестерина, он полезен для сердца несколькими способами.

ВАШИ МЫШЦЫ СТАНУТ СИЛЬНЕЕ
С РЕГУЛЯРНЫМИ ПОРЦИЯМИ ОВСЯНКИ

Одна чашка овса содержит 166 калорий, четыре грамма клетчатки, шесть граммов белка и восемь витаминов и минералов. И это медленно перевариваемый углевод. Это означает, что он даст вам длительную энергию, а не быстрое ускорение, а затем последующий сбой, как в случае с эспрессо.

Когда речь идет о белке особенно, овес, безусловно, является лидером. Овес содержит больше белка, чем любое другое распространенное зерно.

ОВСЯНАЯ КАША ПОМОЖЕТ ВАМ
ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ЛУЧШЕ В ЦЕЛОМ

Хотя ваша диета не должна состоять исключительно из овсяных хлопьев, очевидно, что овес — это в основном суперпродукт. Несомненно, мягкая миска с простым овсом не такая сексуальная, как смузи, но не стоит недооценивать ее силу.

Поскольку овсянка положительно влияет на многие части вашего тела, не трудно догадаться, как простая миска овсяной каши может помочь вам чувствовать себя лучше в целом.

• 25 полезных привычек для здоровья тела и ума